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法國宵禁致蔬菜罐頭供不應求超市恐出現搶購潮

中國農業網  發布時間:2021-01-15 11:34:23  信息來源:

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1月15日電法國罐裝和冷凍蔬菜行業預計,在宵禁影響下,有關產品的消費將出現大幅增長,因此工廠正在努力擴大生產,以保證超市供應。

據法新社報道,法國目前有25個省份從晚6點至早晨6點實施宵禁,其它地區的宵禁時間為8點至6點。但從16日開始,全國的宵禁時間將統一調整為晚6點至早6點。罐裝和冷凍蔬菜跨行業協會預計,宵禁時段延長,將使人們的購物時間減少,并可能導致超市中某些商品出現搶購潮。

法國蔬菜罐頭和速凍蔬菜行業協會(Unilet)主席奧利維耶·莫雷爾表示,在法國政府宣布將晚6點開始宵禁的規定將擴大到全國范圍之前,該行業的銷量已經非常強勁,為了應對消費的急劇增長,工廠現在每周7天都在開工生產。

該協會援引凱度市場剖析咨詢公司的數據稱,2020年春季第一次封鎖期間,法國超市的銷量飆升,冷凍蔬菜的銷量增長31%,罐頭食品的銷量增長28%。莫雷爾表示,目前供應存在緊張局勢,但預計不會出現大規模的商品短缺。

與此同時,該行業面臨公共和商業餐飲訂單的下降,這通常占冷凍蔬菜市場銷量的49%,占罐裝蔬菜市場銷量的14%。但莫雷爾解釋說,受到包裝和保存條件等種種制約,將供給這些市場的商品轉移到超市貨架上并非易事。

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