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鄭州超凡高效防腐劑ε-聚賴氨酸

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主營產品:,食品添加劑批發,聚賴氨酸價格,聚賴氨酸用量,聚賴氨酸作用,聚賴氨酸廠家,批發聚賴氨酸

產品內容:

ε-聚賴氨酸 ?聚賴氨酸鹽酸鹽 2200元/公斤?500克每瓶? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

? ?作用:防腐劑,保鮮劑 ?CAS:25104-18-1

型號:食品級

包裝:500克每瓶或1公斤每袋

性狀:白色粉末

用途:防腐劑,保鮮劑

【產品名稱】ε-聚賴氨酸

【英文名稱】polylysine

【產品性狀】

ε-聚賴氨酸為白色淡黃色粉末,吸濕性強,是賴氨酸的直接鏈狀聚合物,能在人體內分解為賴氨酸,可以完全被人體消化吸收,不但沒有任何毒副作用,而且可以作為一種賴氨酸的來源。它易溶于水,微溶于******,但不溶于乙酸乙酯、等有機溶劑。

【產品用途】

ε-聚賴氨酸是80年代發現的一種新型食品抑菌劑,它具有廣譜抑菌性,能夠抑制革蘭氏陽性菌、革蘭氏陰性菌、真菌和一些耐熱性芽孢桿菌等,并且,安全性能高,可以用于多種食品的保鮮。ε-聚賴氨酸在食品中多用于肉制品、高鹽食品、快餐、色拉、蛋糕等食品的保鮮,而且保鮮效果較好,ε-聚賴氨酸由于可以抑制酵母菌的增殖,并在中性和微酸性的PH值范圍內,還能夠很好地抑制其它微生物的生長,使其越來越多地用來改善食品的保存期,關于這方面的研究正在廣泛進行。

【應用范圍】

ε-聚賴氨酸已于2003年10月被FDA批準為安全食品保鮮劑,被廣泛應用于食品保鮮。在食品應用中,聚賴氨酸多與其它物質配合使用,如***精、有機酸、甘油酯等??捎糜诿罪?、糕點、面點、醬類、飲料、***類、肉制品、罐頭等的防腐保鮮。用于烘焙蛋糕上*********,添加量一般是萬分之0.5至萬分之一。

【產品用量】

ε-聚賴氨酸添加量一般是萬分之0.5至萬分之一

【產品貯存】ε-聚賴氨酸貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質期兩年。

? 超凡致力于人類高品質的生活,為食品加工業、工業及家用清潔和醫藥等方面提供高質量的產品。所有產品的制造過程都考慮到可持續發展,對社會負責。歡迎致電洽談!鄭州超凡化工有限公司,歡迎新老客戶致電洽談!聯系人: 劉彥 ?咨詢電話:0371-53796626 ?0371-53796627,18037511376,QQ:1607580138 ?2638562660 ?

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